台灣-花蓮必吃12個美食小吃(讓我們移動到花蓮去看看好山好水好好食的地方)

每年都有大批的觀光客到花蓮遊玩，連台灣人也熱愛到花蓮放鬆度假，花蓮曾獲選為世界第三名最宜居的城市，絕對是台灣最棒最美的樂活聖地！
厭倦了台北的快速度與噪音嗎？讓我們移動到花蓮去看看好山好水，讓自己的身心靈放鬆放慢步伐！
這次小編移動到花蓮，沒錯！又是要來介紹12大美食囉！Let’s GO !!!!

以下是精選的12種，介紹順序跟排名無關唷💦💦

💫 公正包子

永遠都在排隊的花蓮美食，這間店可是在花蓮無人不知，無人不曉啊！
連當地人都讚不絕口也在排隊了，我們外地人怎麼可以不跟進呢！
原本是24小時都有營業，但因為陸客減少人手不足，所以到晚上7~8點就會打烊囉！
所以要嘗鮮的朋友千萬不要還以為半夜還可以去買到唷！免得撲空！
除了小籠包、蒸餃外，還有各式羹麵唷！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市成功街216號
營業時間：06:00–20:00

💫 老牌炸彈蔥油餅

一定要吃半熟蛋，雖然說現在吃全熟比較安全，但是偶而還是忍不住阿~~
酥脆的餅皮+半熟的蛋汁，真是絕配阿！
每次都排很多人，記得要提早去買唷！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市復興街110巷2號
營業時間：13:00-19:00

💫 廟口紅茶

真材實料！創意的傳統特色小吃！
廟口紅茶又稱「廟口鋼管紅茶」，對於老花蓮人而言，「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了，這間紅茶店隱身於舊社區成功街巷子裡。
最特別的是當有人點飲料時，老闆只需打開水龍頭就可以喝到飲品囉，為甚麼呢？
因為他們用將傳統方式煮泡出來的紅茶或是其他飲品存放於二樓，以特殊的鋼管設計可以傳導到一樓！
而且整體店面還保有傳統的建築特色，其好口碑也是人盡皆知呢！
除此外，店內還有販售蛋餅、台式馬卡龍、南部粽北部粽、花生湯等精緻小餐點及懷舊小點心，絕對是到花蓮遊玩必定要來吃一次的傳統好味道唷！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市成功街218號
營業時間： 06：00 ~ 00：30（星期三休息）

💫 扁食

花蓮的扁食相當有名，最熱門的就是「戴記扁食」和「液香扁食」，兩間店都只有販售扁食，但在口感上略微不同。
但都傳承了七八十年，好口碑自然不在話下，下面就讓我們來看看吧！

💫 戴記扁食

這間店因為獨特的手工橄面所以皮薄但卻不易煮爛；並選用東部的在地溫體豬，當日現殺肉質鮮美不腥；用大骨、芹菜、油蔥酥熬製而成的湯底非常清爽。
至今也有80個年頭了，還屹立不搖可見其好吃度啊！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)

💫 液香扁食

戴記扁食和液香扁食其實是師出同門，相較於戴記扁食的細薄外皮，液香圓滑皮稍厚，也是擁有大票的支持者，更是外來觀光客的最愛！
而且外皮細柔卻有三層玄機，此時才會呈花朵狀並久煮不爛！扁食相當大顆、料多實在，外皮軟Q，內餡口感有嚼勁、香氣逼人，也是大推呢！

💥店家資訊💥
地址：花蓮縣花蓮市信義街42號
營業時間：9:00~21:30，視當天販售情形在M13:30~16:00會不固定休，每月不固定店休2~3日

💫 海埔蚵仔煎

食材新鮮的巷弄美食！以前名稱是蚵仔西施，現在每到用餐時間經常座無虛席，很多人慕名而來一嚐蚵仔煎和蛤仔湯的美味。
他們家的蚵仔煎搭配店家自己獨家特調的，絕配！
而且醬汁內番茄比例佔較重，所以會有甜甜的茄汁味道，跟一般吃到的甜麵醬很不一樣唷！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市自由街86號
營業時間：17：30 – 23：00

💫 一心泡泡冰

口感綿密細緻的老字號冰品名店！傳了傳統的泡泡冰，還推出新的雪花冰唷！
除了有芒果、草莓、花生、巧克力、抹茶紅豆、哈利瓜、奇異果、藍莓等，更有特別推出得栗子牛奶雪花冰唷！
冬天也因應季節推出熱的湯圓、芋園、燒仙草，他們家可是便宜又大碗的代表唷！

💥店家資訊💥
營業時間：
💫夏天：AM10:00~PM24:30
💫冬天：AM11:00~PM24:00
地址：花蓮縣花蓮市中華路66號

💫 蔣家花蓮創意棺材板

自強夜市代表小吃！到花蓮玩一定要逛逛當地的自強夜市，而這間棺材板在地開業十餘年，其獨特風味及創意吃法，儼然成為自強夜市最具代表性的小吃之一！
有別於台南的傳統棺材板，傳統的棺材板是以濃湯口味而已。
但花蓮棺材板地口味可多達10種以上！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市自由街與北濱街交叉口 (東大門國際觀光夜市自強夜市內)
營業時間：16:00 – 00:30 (每週二公休)

💫 鵝肉先生

越晚越多人潮的深夜美食！從路邊攤做起到現在有兩層樓的店面，可想而知他們的美食讓他們擁有了忠實顧客！
除了鵝肉類，也有湯、麵類、小菜類等。
而且一盤分量很足夠不用怕份量太小，店家還很貼心有寫說1~3人點小份；4~6人點大份！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市中山路259號
營業時間：11:00~00:30

💫 美琪烤玉米

各種堅持創造完美的烤玉米！純正的手工木炭炭烤唷！
每次都要等非常久，所以在地人都是點完去附近逛逛再去領唷！
每日限量賣，沒了就沒囉！所以建議提早去免得撲空殘念唷！

💥店家資訊💥
地址：花蓮市信義街61號前攤販(近中正路口)
營業時間：16：00 – 23：00（賣完就收）

💫 楊子萱愛玉

冰涼爽口又解膩的首選！楊子萱愛玉位在海埔蚵仔煎旁邊，通常吃了鹹甜鹹甜的蚵仔煎後，來喝碗清爽的愛玉，就像正餐後的飯後甜點一樣讓人感到滿足！
而且他們的檸檬可是現打唷！不過因為是知名美食，所以也是要等囉~~

💥店家資訊💥
地址：花蓮縣花蓮市自由街86號