段純真 595x447 1

台灣十大人氣牛肉麵!清燉、濃郁口味通通都有~

來台灣美食非常多,其中又以牛肉麵為許多人的最愛!
但是牛肉麵店這麼多間,到底哪幾間是大家心中的TOP10呢?

就讓我們繼續看下去吧!Let’s GO ~

牛肉麵起源於高雄岡山一代,當時眷村裡的媽媽們用當地有名的豆瓣醬熬煮牛肉時,也不知道是誰突發奇想丟了一把麵進去,這便是現在坊間所見牛肉麵之濫觴。
經過多年的發展,如今牛肉麵已經是台灣代表的國民美食了,許多觀光客來台灣都指名要吃牛肉麵呢!
就連小編走在路上,都有觀光客問小編說這附近的有沒有推薦的牛肉麵?
由此可見牛肉麵已經跟小籠包與珍珠奶茶並列齊名了!

接下來我們一一揭曉台灣十大人氣牛肉麵!

No.10 七十二牛肉麵

七十二牛肉麵的湯頭可是經過三天三夜的熬煮並且強調絕無滲水,由此可見其精華是多麼濃郁!
也因為這點名列米其林評鑑名單上,可看到他們用心努力!
七十二牛肉麵
地址: 台北市中正區濟南路二段71號
開放時間: 11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: (02)2393-4095

No.9 滿庭芳牛肉麵

位在台中豐原的滿庭芳,在地方上可說是無人不知、無人不曉呢!
這間店開設超過30年,許多顧客都是從小吃到大,絕對是個有口碑的老字號麵店,不少台中人自外地工作或求學回來,一定要再來吃一次滿庭芳回味家鄉的好味道。

 滿庭芳
地址: 台中市豐原區復興路53號
開放時間:11:00–21:00
電話: (04)2528-6977

No.8 牛店

它的裝潢跟一般的牛肉麵店可不一樣,相當新潮在視覺上就給足顧客視覺享受!
也曾在「台北國際牛肉麵節」榮獲「十大好店」的獎項,可見實力相當堅強!
愛吃辣的朋友可不能錯過它們的辣牛油,只要一匙就好唷!別說小編沒提醒你!

牛店
地址: 台北市萬華區昆明街91號
開放時間:11:30–14:00, 16:30–20:30
電話: (02)2389-5577

No.7 真善美牛肉麵

前身為老宋記是由山東籍的伯伯掌廚,現在由第二代來接掌。
他曾經榮獲台北國際牛肉麵節五顆星的評鑑,所以食材與味道絕對是不會馬虎的!
許多牛肉麵是以中藥來提味,而真善美則還是選擇用傳統的方式利用豆瓣醬去調製。
怕中藥味的朋友可以來試試看這間唷!

真善美牛肉麵
地址: 台北市大安區安居街47號
開放時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: (02)2377-8866

No.6 香園牛肉麵

牛肉麵起源於高雄,那當第一定有讓人欲罷不能的牛肉麵囉!
這間店開超過40年,在當地可是擁有超高名氣,假日來的話絕對是一位難求!
香園道至今還是保持著傳統卷春位的牛肉麵吃法,也提供辣蘿蔔與酸菜供客人大快朵頤!

香園牛肉麵
地址: 台北市大安區新生南路三段50號
開放時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30
電話: (02)2369-2446

No.5 永康牛肉麵

原本是在永康公園旁的小牛肉麵攤到至今已經超過50年,他除了牛肉麵還有值得推薦的是粉蒸排骨,肉質本身入口即化,軟爛適口不說,調味上也是鹹淡適中,份量也不大,不會搶走了品嘗牛肉麵的味口,絕對是必點小菜之一!

永康
地址: 台北市大安區金山南路二段31巷17號
開放時間: 11:00–21:00
電話: (02)2351-1051

No.4 段純貞牛肉麵

雖然大家都說新竹市美食沙漠,但是沙漠總有少數的綠洲吧!
今天小編帶你深入沙漠找到綠洲!這間店位於武陵路的段純貞,自在建功一路上開設分店後,更是深受清大、交大學子以及竹科工程師所喜愛。
而兩家分店不管何時造訪,絕對都是大排長龍,想去用餐的網友最好先做好等待的心理準備。(畢竟你要去的是有美食沙漠的少數綠洲之一啊!)
這間店的特製辣醬更是特色之一,去吃的話一定要加進去吃看看!

段純真
地址: 新竹市北區武陵路96號
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–20:30
電話:(03)540-8165

No.3 川味老張牛肉麵店

這間店可是在第一屆的台北國際牛肉麵節獲得第二名,隔年更是奪下第一名的寶座!
這間店與別間店最大不同的特色在於,他的牛肉麵湯頭不是常見的清燉或是紅燒,而是番茄牛肉麵很特別吧!
該換換口味來吃看看番茄牛肉麵囉!
老張牛肉麵 1
地址: 台北市大安區愛國東路105號
開放時間:11:00-15:00,17:00-21:00
電話: (02)2396-0927

No.2 史記正宗牛肉麵

走進店裡有許多各家媒體的報導簡介,有此可以知道名氣可不一般!
這間店的牛肉麵吃起來與其他家不太一樣,這間店的牛肉麵吃起來比較恬淡,香甜的牛肉、醇厚的湯頭及扎實的麵條組合完美,不會互搶誰的風采!
雖然價格不算親民,但黃金比例的料理與高級的用餐環境,保證是值回票價!

史記正宗牛肉麵

地址: 台北市中山區民生東路二段60號
開放時間:11:30–15:00, 17:30–21:00
電話: (02)2563-3836

No.1 林東芳牛肉麵

僅此一家,絕無分號!本次的網路牛肉麵冠軍便是位於八德路上的林東芳啦!
小小的店面不突出也不醒目,唯一醒目的是那長長的排隊人潮!
Q彈偏硬的麵條與齒頰留香的湯頭再加上比例完美的半筋半肉與牛腱,口味偏重或是愛吃辣的則是一定要來上一匙牛油,清香甘甜瞬間濃厚甘醇了起來!
總之愛吃牛肉麵的網友是一定要來品嚐朝聖的啦!
林東芳
地址:台北市中山區八德路二段274號
開放時間:11:00–04:00
電話:(02)2752 2556

 


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